Смесь газовая пищевая H2(70) / CO2(30), 40л

Повышение эффективности реализации пищевой продукции напрямую зависит от качества, свежести и внешнего вида товара. При этом многое зависит от способов сохранения продуктов, среди которых сегодня на первое место выходит создание модифицированной газовой среды при упаковке товара. Для этого используются специальные пищевые смеси, представляющие собой комбинацию из нескольких газов, подбираемых в зависимости от вида продукции.

Продукты питания должны быть всегда свежими и надлежащего качества. Однако длительная транспортировка или хранение существенно влияют не только на их внешний вид, но и на вкусовые свойства: продукты могут заплесневеть, подвергнуться воздействию опасных бактерий и микробов, разрушающие полезные вещества. Современные технологии упаковки пищевой продукции позволяют доставить ее потребителю практически в неизменном виде.